lundi 20 décembre 2010

27 mois - les sablés de Noël

Ce matin au réveil tout était encore blanc et la neige tombait à gros flocons !
Du coup, pas de crèche pour Paul, il est resté avec moi...

Nous avons passé une bonne journée tranquille et en avons profité pour faire les premiers sablés aux épices de Noël ! C'est la première fois que j'en faisais avec Paul et je l'ai trouvé très à l'aise avec le rouleau et les emportes pièces (les activités "pâte à modeler" de la crèche doivent y être pour quelque chose dans cette dextérité !). Il prend tellement de plaisir à faire la cuisine que je me régale (et dans les 2 sens!) à faire ce genre d'activité avec lui.

Pour ces sablés, je me suis inspirée de 2 recettes :

biscuits-allemands-de-noel
petits-sables-de-noel-a-la-cannelle

et je ne suis pas déçue par le résultat - je mettrai simplement un peu moins de sucre la prochaine fois !

Voici mon pâtissier préféré au travail (et avec le tablier - très important - à ne surtout pas oublier !) :





et voilà la petite vidéo de cet atelier !

1 commentaire:

  1. Sympa!! Ca fait plaisir à voir:-) J'en avais fait il y a quelques semaines avec Lisa mais elle préférait me regarder faire car elle ne voulait surtout pas se salir les mains!!!:-)
    Bonne dégustation et à bientôt
    Bisous

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